India Plantation
Capsule caffè monorigine compatibili con Nespresso®
55 g (10 capsule x 5,5g)
CARATTERISTICHE DI INDIA PLANTATION
Una grande corposità che lascia emergere una intensa dolcezza caratterizzata da note di mandorle caramellate, cioccolato al latte e cacao fondente. Il retrogusto ricorda un morbido cappuccino.
***il marchio Nespresso® non è di proprietà di Blasini Caffè né di aziende ad essa collegate.
India Plantation
Capsule caffè monorigine compatibili con Nespresso®
55 g (10 capsule x 5,5g)
CARATTERISTICHE DI INDIA PLANTATION
Una grande corposità che lascia emergere una intensa dolcezza caratterizzata da note di mandorle caramellate, cioccolato al latte e cacao fondente. Il retrogusto ricorda un morbido cappuccino.
***il marchio Nespresso® non è di proprietà di Blasini Caffè né di aziende ad essa collegate.
CARATTERISTICHE
Cremosità: più è elevata e più schiuma sarà presente in un caffè appena erogato.
Corposità: è la caratteristica che si può riscontrare quando si ha la sensazione che il caffè sia quasi “masticabile”.
Intensità aromatica: è data dalle sensazioni che si possono cogliere a livello olfattivo.
Acidità: è una delle peculiarità principale e più importanti del caffè, un caffè di pregio deve avere delle note acide, date dai caffè più raffinati, che ne contraddistingue la personalità.
Amarezza: assieme all’acidità ed alla dolcezza e uno dei cinque gusti fondamentali, nei nostri caffè l’amarezza è percepita ad un livello delicato riportando la mente al gusto del cacao.
Dolcezza: un caffè dolce non è sinonimo di un caffè che non lasci il segno, un sapore di fondo che volge al
dolce rappresenta la miglior base per la costruzione di una miscela strutturata.
TABELLA SENSORIALE
| Intensità |
|
|---|---|
| Cremosità |
|
| Corposità |
|
| Acidità |
|
| Amarezza |
|
| Dolcezza |
|
Informazioni aggiuntive
TABELLA SENSORIALE
| INTENSITÀ | 8 |
|---|---|
| CREMOSITÀ | 9 |
| CORPOSITÀ | 9 |
| ACIDITÀ | 8 |
| AMAREZZA | 8 |
| DOLCEZZA | 8 |
| INTENSITÀ |
8 |
|
|---|---|---|
| CREMOSITÀ |
9 |
|
| CORPOSITÀ |
9 |
|
| ACIDITÀ |
8 |
|
| AMAREZZA |
8 |
|
| DOLCEZZA |
8 |
CONFEZIONE
Confezione da 10 capsule
PESO
55g (10×5,5g)
GUSTO
Mandorle caramellate, cioccolato al latte e cacao
LEGENDA SENSORIALE
Cremosità: più è elevata e più schiuma sarà presente in un caffè appena erogato.
Corposità: è la caratteristica che si può riscontrare quando si ha la sensazione che il caffè sia quasi “masticabile”.
Intensità aromatica: è data dalle sensazioni che si possono cogliere a livello olfattivo.
Acidità: è una delle peculiarità principale e più importanti del caffè, un caffè di pregio deve avere delle note acide, date dai caffè più raffinati, che ne contraddistingue la personalità.
Amarezza: assieme all’acidità ed alla dolcezza e uno dei cinque gusti fondamentali, nei nostri caffè l’amarezza è percepita ad un livello delicato riportando la mente al gusto del cacao.
Dolcezza: un caffè dolce non è sinonimo di un caffè che non lasci il segno, un sapore di fondo che volge al dolce rappresenta la miglior base per la costruzione di una miscela strutturata.
