Antica Tostatura Triestina

Guatemala

Capsule caffè monorigine compatibili con Nespresso®

55 g (10 capsule x 5,5g)

CARATTERISTICHE DI GUATEMALA

Corposo, viscoso ed avvolgente. Piacevole fondo di cacao fondente, frutta secca tostata e caramellata. Piacevoli note dolci che ricordano le pere e le mele, equilibrato e persistente.

***il marchio Nespresso® non è di proprietà di Blasini Caffè né di aziende ad essa collegate.

SCADENZA FEBBRAIO  2024

Guatemala

Capsule caffè monorigine compatibili con Nespresso®

55 g (10 capsule x 5,5g)

CARATTERISTICHE DI GUATEMALA

Corposo, viscoso ed avvolgente. Piacevole fondo di cacao fondente, frutta secca tostata e caramellata. Piacevoli note dolci che ricordano le pere e le mele, equilibrato e persistente.

***il marchio Nespresso® non è di proprietà di Blasini Caffè né di aziende ad essa collegate.

SCADENZA FEBBRAIO  2024

CARATTERISTICHE

Cremosità: più è elevata e più schiuma sarà presente in un caffè appena erogato.
Corposità: è la caratteristica che si può riscontrare quando si ha la sensazione che il caffè sia quasi “masticabile”.
Intensità aromatica: è data dalle sensazioni che si possono cogliere a livello olfattivo.
Acidità: è una delle peculiarità principale e più importanti del caffè, un caffè di pregio deve avere delle note acide, date dai caffè più raffinati, che ne contraddistingue la personalità.
Amarezza: assieme all’acidità ed alla dolcezza e uno dei cinque gusti fondamentali, nei nostri caffè l’amarezza è percepita ad un livello delicato riportando la mente al gusto del cacao.
Dolcezza: un caffè dolce non è sinonimo di un caffè che non lasci il segno, un sapore di fondo che volge al
dolce rappresenta la miglior base per la costruzione di una miscela strutturata.

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Informazioni aggiuntive

INTENSITÀ

9

CREMOSITÀ

9

CORPOSITÀ

9

ACIDITÀ

8

AMAREZZA

7

DOLCEZZA

9

CONFEZIONE

Confezione da 10 capsule

PESO

55g (10×5,5g)

GUSTO

cacao fondente, frutta secca, pera e mela

iLEGENDA SENSORIALE

Cremosità: più è elevata e più schiuma sarà presente in un caffè appena erogato.
Corposità: è la caratteristica che si può riscontrare quando si ha la sensazione che il caffè sia quasi “masticabile”.
Intensità aromatica: è data dalle sensazioni che si possono cogliere a livello olfattivo.
Acidità: è una delle peculiarità principale e più importanti del caffè, un caffè di pregio deve avere delle note acide, date dai caffè più raffinati, che ne contraddistingue la personalità.
Amarezza: assieme all’acidità ed alla dolcezza e uno dei cinque gusti fondamentali, nei nostri caffè l’amarezza è percepita ad un livello delicato riportando la mente al gusto del cacao.
Dolcezza: un caffè dolce non è sinonimo di un caffè che non lasci il segno, un sapore di fondo che volge al dolce rappresenta la miglior base per la costruzione di una miscela strutturata.

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