Decaffeinato
Caffè in capsule compatibili con Nespresso®
55 g (10 capsule x 5,5g)
CARATTERISTICHE DI DECAFFEINATO
Una miscela che vi sorprenderà per la varietà di aromi, come il cioccolato, la vaniglia ed i fiori che, fondendosi, regalano un equilibrio complessivo. Dal gusto pieno e rotondo, un decaffeinato figlio dell’esperienza e della tradizione triestina che ci contraddistingue.
***il marchio Nespresso® non è di proprietà di Blasini Caffè né di aziende ad essa collegate.
Decaffeinato
Caffè in capsule compatibili con Nespresso®
55 g (10 capsule x 5,5g)
CARATTERISTICHE DI DECAFFEINATO
Una miscela che vi sorprenderà per la varietà di aromi, come il cioccolato, la vaniglia ed i fiori che, fondendosi, regalano un equilibrio complessivo. Dal gusto pieno e rotondo, un decaffeinato figlio dell’esperienza e della tradizione triestina che ci contraddistingue.
***il marchio Nespresso® non è di proprietà di Blasini Caffè né di aziende ad essa collegate.
CARATTERISTICHE
Cremosità: più è elevata e più schiuma sarà presente in un caffè appena erogato.
Corposità: è la caratteristica che si può riscontrare quando si ha la sensazione che il caffè sia quasi “masticabile”.
Intensità aromatica: è data dalle sensazioni che si possono cogliere a livello olfattivo.
Acidità: è una delle peculiarità principale e più importanti del caffè, un caffè di pregio deve avere delle note acide, date dai caffè più raffinati, che ne contraddistingue la personalità.
Amarezza: assieme all’acidità ed alla dolcezza e uno dei cinque gusti fondamentali, nei nostri caffè l’amarezza è percepita ad un livello delicato riportando la mente al gusto del cacao.
Dolcezza: un caffè dolce non è sinonimo di un caffè che non lasci il segno, un sapore di fondo che volge al
dolce rappresenta la miglior base per la costruzione di una miscela strutturata.
TABELLA SENSORIALE
| Intensità |
|
|---|---|
| Cremosità |
|
| Corposità |
|
| Acidità |
|
| Amarezza |
|
| Dolcezza |
|
Informazioni aggiuntive
TABELLA SENSORIALE
| INTENSITÀ | 10 |
|---|---|
| CREMOSITÀ | 8 |
| CORPOSITÀ | 7 |
| ACIDITÀ | 6 |
| AMAREZZA | 4 |
| DOLCEZZA | 6 |
| INTENSITÀ |
10 |
|
|---|---|---|
| CREMOSITÀ |
8 |
|
| CORPOSITÀ |
7 |
|
| ACIDITÀ |
6 |
|
| AMAREZZA |
4 |
|
| DOLCEZZA |
6 |
CONFEZIONE
Confezione da 10 capsule
PESO
55g (10×5,5g)
GUSTO
cioccolato, vaniglia e fiori
LEGENDA SENSORIALE
Cremosità: più è elevata e più schiuma sarà presente in un caffè appena erogato.
Corposità: è la caratteristica che si può riscontrare quando si ha la sensazione che il caffè sia quasi “masticabile”.
Intensità aromatica: è data dalle sensazioni che si possono cogliere a livello olfattivo.
Acidità: è una delle peculiarità principale e più importanti del caffè, un caffè di pregio deve avere delle note acide, date dai caffè più raffinati, che ne contraddistingue la personalità.
Amarezza: assieme all’acidità ed alla dolcezza e uno dei cinque gusti fondamentali, nei nostri caffè l’amarezza è percepita ad un livello delicato riportando la mente al gusto del cacao.
Dolcezza: un caffè dolce non è sinonimo di un caffè che non lasci il segno, un sapore di fondo che volge al dolce rappresenta la miglior base per la costruzione di una miscela strutturata.
